아쿠아바운티 테크놀러지스는 유전자 변형 연어를 개발하고 육상 기반 순환여과양식시스템(RAS)을 통해 양식하는 바이오테크놀로지 및 양식 기업입니다. 자사의 주력 제품인 AquAdvantage 연어는 유전자 조작을 통해 일반 연어보다 성장 속도가 2배 빠르며, 16-20개월 만에 출하 크기에 도달합니다.
이 기업의 핵심 경쟁력은 육상 기반 양식장이 소비 시장 근처에 위치해 운송 거리를 줄이는 점과 RAS 기술을 활용한 환경적으로 지속 가능한 양식 방식에 있습니다. RAS 시스템은 오존, 염 처리, UV 방사선 등을 사용해 잠재적 세균, 곰팡이, 바이러스 병원체를 제거하고 야생 연어 개체군을 보호하기 위한 다중 차단 시스템을 갖추고 있습니다.