로컬 바운티는 첨단 실내 재배 시설을 통해 버터 상추와 잎채소, 허브류를 생산하는 환경제어농업(CEA) 기업입니다. 독자적인 Stack & Flow Technology를 활용해 상추, 아루굴라, 시금치, 바질 등 신선한 농산물을 지속가능한 방식으로 생산합니다.
이 기술은 작물 생산 회전율을 크게 향상시키고 생산량을 증가시키며 단위 경제성을 개선하는 특허 받은 혁신 기술입니다. 기존 농업 방식과 비교해 90% 적은 토지와 물을 사용하는 친환경적 접근법으로, 환경제어농업의 장점과 자연 요소를 결합한 하이브리드 방식을 채택했습니다. 미국 전역의 시설을 통해 약 13,000개 소매점에 제품을 공급하며, 대형 유통사들과의 직접적인 관계를 통해 시장 입지를 강화하고 있습니다.